В общепите можно съесть не то, что хотел. И расстроиться
Походы в рестораны, кафе, заказ любимой шаурмы или доставка готовых блюд на дом стали неотъемлемой частью жизни современного жителя Тверской области. Экономия времени, разнообразие меню и смена обстановки – основные причины популярности заведений общественного питания. Однако Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям предупреждает: кроме плюсов общепит имеет и обратную сторону, и нередко оборачивается для потребителей серьезными рисками.
Как показывает статистика ведомства за 2025 и начало 2026 года, количество нарушений в этой сфере остается критически высоким. Специалисты напоминают: вся цепочка, вплоть до конечного потребителя, должна иметь ветеринарные сопроводительные документы, оформленные в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС». Это обязательное требование закона, которое игнорируют недобросовестные хозяйствующие субъекты.
В Твери, в библиотеке им. А.М. Горького вновь соберется журналистский клуб «Ориентир». 21 марта в 17.00 читателей приглашают в Деловой информационный центр на встречу с известной журналисткой Маргаритой Сиваковой, отдавшей профессии более 50 лет своей жизни.
Первые публикации Маргариты Михайловны появились в бологовской газете «Новая жизнь», затем — в «Октябрьской магистрали», в Смоленске — в молодежной «Смене». Многие годы прошли в редакции «Калининской правды» - «Тверской жизни». В последнее время она публиковалась в бологовской газете «Перекресток всех дорог». Маргарита Михайловна — учредитель благотворительного фонда бологовских железнодорожников «Эшелон». Автор книг «Эшелон памяти» и «Бологовские перекрестки: имена газетной строкой».
Организаторы приглашают к диалогу читателей, журналистов, краеведов и всех, кому интересна история тверской печати.
В предстоящие выходные начинает свою работу форум «Формула будущего». В его рамках состоится фестиваль «Мечтай и созидай», в котором могут принять участие онлнлайн и жители Тверской области. В течение двух дней участники будут знакомиться, обмениваться идеями, слушать лекции и делать много полезных вещей.
Масштабный фестиваль созидателей пройдет 28 февраля — 1 марта и объединит тысячи людей со всей страны. Планируются
• выступления топовых экспертов ;
• воркшопы и панельные дискуссии;
• форсайт — проектирование будущего страны;
• нетворкинг: найдите единомышленников и партн¸ров;
• практические инструменты для ваших проектов.
Программа рассчитана на два этапа: 28 февраля мероприятия под названием «Быть Созидателем». А 1 марта уже можно «Действовать как Созидатель» .
Семь заявок из Верхневолжья поступило на образовательную медицинскую программу
Семь заявок из Верхневолжья поступило на образовательную медицинскую программу
Подведены итоги заявочной кампании на программу «Лидерство в медицине: стратегическое развитие региональных систем здравоохранения». Она разработана мастерской управления «Сенеж» президентской платформы «Россия – страна возможностей», Центральным научно-исследовательским институтом организации и информатизации здравоохранения Минздрава России. Заявки на участие подали более 1300 человек из 89 регионов России, семь из них – из Тверской области.
Как сообщают организаторы, основная цель программы – подготовить руководителей региональных систем здравоохранения, готовых реализовывать национальную политику в профильной сфере на местах, управлять межведомственными проектами и формировать эффективные стратегии развития отрасли в регионах.
После прохождения дистанционного отбора 80 сильнейших управленцев будут приглашены на очное обучение.
Ультра-обработанные продукты помогают Альцгеймеру и Паркинсону?
Ученые Сеченовского Университета Минздрава России проследили связь риска неврологических заболеваний с переизбытком некоторых продуктов. Как нам сообщили в Университете, риск развития целого комплекса неврологических болезней от депрессии и мигрени до болезни Альцгеймера и деменции возрастает, когда человек неправильно питается, недополучает или, наоборот, «перебирает» с пищей тех или иных веществ. В некоторых случаях управлять рисками помогают принципы нейронутрициологии. Об этом говорится в научном обзоре, который опубликовали в журнале «Q1 Nutrients» вместе со своими коллегами ученые Сеченовского Университета – заведующий кафедрой нервных болезней Института профессионального образования профессор Алексей Данилов и ассистент кафедры патологической физиологии Анастасия Бадаева.