Региональное управление Россельхознадзора, исследовав в подведомственной лаборатории масло Крестьянское сладко-сливочное белорусское «Сохраняя традиции», (да еще высшего сорта), помимо растительных жиров, обнаружило еще и бензойную кислоту (Е210) и ее соли бензоаты: бензоат натрия (Е211), бензоат калия (Е212), бензоат кальция (Е213). Причем не то чтобы намеком, а в очень даже значительной количестве.

При нормативном значении «не допускается»  установлено значение «339 мг/кг». И это очень серьезное нарушение требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», и целого ряда других регламентов. Их перечислением мы не будем вас утомлять, а просто сообщим, что бензойная кислота, которую кое-где используют в качестве ароматической добавки, вредна для печени, почек и особенно опасна при бронхиальной астме. А если у вас есть кошка, то блюдечко молочной каши с такой бензойной добавкой может ее просто убить.

Мы уже не удивляемся, в очередной раз узнавая, что вкусное и полезное сливочное масло фальсифицировано так называемыми «жирами немолочного происхождения». То самое масло, которое во времена наших бабушек еще называли коровьим, теперь нередко не имеет к буренкам никакого отношения!

Это замечательно неполезное масло производит ООО «АМК» (Московская область, Дмитровский район, г. Дмитров, ул. Внуковская, д. 66, офис 7). Ранее Россельхознадзор уже выявлял в его «молочке» фальсификацию растительными жирами – в том числе, и в этом самом масле Крестьянском сладко-сливочном белорусском «Сохраняя традиции», высшего сорта.

Сообщает Лидия Гаджиева